Lunedì 24 Maggio 2021 presso il Teatro dell'Istituto, la responsabile di sala del ristorante pizzeria "la cascina dei sapori" di Rezzato Liana Genini terrà un incontro rivolto ad alcune classi dell'Indirizzo Alberghiero.
Durante l'incontro Liana affronterà le tematiche relative al servizio di sala nella ristorazione moderna.
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