PALAZZO CIGOLE MARTINONI: SFIDA AI FORNELLI del 24 ottobre 2019
il giudizio del presidente di giuria:
“il vostro piatto e un piatto da grande cucina stella Michelin e che dovesse ritornare in un ristorante che propone questo piatto lo riordinerebbe”
Alunni:
SHEHI Redon
LUSSIGNOLI VERONICA
PEDERGNANI ANDREA
Docente:
Prof. Ruotolo Roberto
Premio:
degustazione sensoriale presso i laboratori dell’associazione di PALAZZO CIGOLE MARTINONI e partecipazione alla serata delle ISOLE DEL GUSTO presso PALAZZO CIGOLE MARTINONI il 9 novembre 2019
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